Éleveurs de porcs de la Beauce : 60 ans à nourrir la région
AGRICULTURE. Afin de célébrer leur 60e anniversaire, les Éleveurs de porcs de la Beauce ont tenu une activité spéciale et conviviale le samedi 29 août à la salle Ô Sommet de Saint-Jules. Une soixantaine d’éleveurs et leur famille ont eu le loisir d’échanger entre eux et de partager un dîner BBQ, le tout en compagnie de candidats aux prochaines élections.
« Ce 60e anniversaire est l’occasion de souligner le travail exceptionnel des générations d’éleveuses et d’éleveurs, qui ont façonné une production porcine dynamique et résiliente. Grâce à leur passion, leur audace et leur capacité d’innover, notre région occupe aujourd’hui une place importante dans l’industrie porcine québécoise », a souligné René Roy, président des Éleveurs de porcs de la Beauce.
Quant aux candidats présents, à savoir Alvaro Peressutti (Parti libéral du Québec – Beauce-Sud), Paticia Drouin (Parti conservateur du Québec – Beauce-Nord), Philippe Simard (Coalition Avenir Québec – Beauce-Nord), Angèle Bouffard (Parti Québécois – Beauce-Sud) et Éric Gagnon Poulin (Parti Québécois – Beauce-Nord), l’objectif pour l’organisation était uniquement de faire connaissance avec eux.
Toutefois, l’organisation ne manquera pas de leur faire connaître leurs préoccupations, dont le support pour le bien-être animal et l’augmentation des investissements, tout en protégeant les trois piliers de l’industrie, à savoir la préservation de la mise en marché collective, la sécurité du revenu, de même qu’une gestion efficace de la ferme.
« C’est un travail collectif. Nous avons des défis que nous ne pouvons pas prendre individuellement, alors on a développé une mise en marché collective et on a développé une industrie qui est non seulement domestique, mais aussi d’importation vers plus de 60 pays », a-t-il ajouté.
René Roy rappelle que l’industrie porcine compte 465 éleveurs et 266 fermes en Beauce, le tout soutenant 3335 emplois et générant des retombées économiques de 432 M$ pour l’économie québécoise. « On reste un poumon économique de notre région », a-t-il appuyé.
Dans un même élan, l’événement a été l’occasion d’annoncer un nouveau partenariat régional. En effet, en s’associant à l’Académie culinaire de Saint-Jules, les Éleveurs de porcs de la Beauce espèrent à la fois venir en aide aux familles dans le besoin et appuyer la formation de la relève en agroalimentaire.