Chronique Boutique Naturo Santé : La quercétine, une arme contre les allergies et l’inflammation

Chronique Boutique Naturo Santé : La quercétine, une arme contre  les allergies et l’inflammation
La quercétine est tout particulièrement conseillée dans le cadre des affections allergiques qu’elles soient digestives ou respiratoires. (Photo : Depositphotos.com)

Au sein même des fruits et des légumes, il existe une famille de composés connus sous le nom de polyphénols. Dans cette grande famille, certains, nommés flavonoïdes, donnent leurs belles couleurs aux végétaux. La quercétine est un de ces fameux flavonoïdes, et est même reconnue comme la plus active de la famille. Comme tous les flavonoïdes, elle renforce les petits vaisseaux sanguins, possède des vertus antioxydantes et ­anti-inflammatoires naturelles mais son atout supplémentaire est son action antihistaminique, c’­est-à-dire ­anti-allergique.

Des études ont démontré que la quercétine stabiliserait les membranes des cellules responsables de la libération d’histamine : les mastocytes. En diminuant ainsi la production d’histamine, elle agit directement à la source des réactions allergiques et des symptômes qui lui sont liés. La quercétine est donc tout particulièrement conseillée dans le cadre des affections allergiques qu’elles soient digestives ou respiratoires comme l’asthme, le rhume des foins mais aussi l’eczéma et l’urticaire en complément de la prise de vitamine C et de ­Zinc. La totale innocuité de la quercétine en fait un supplément de choix même chez les plus jeunes enfants victimes de plaques d’eczéma disséminées.

La quercétine ­EMIQ est préparée au moyen d’un procédé recourant à une enzyme naturelle qui permet de transformer la quercétine de faible biodisponibilité, en une forme soluble (l’­alpha-glycol isoquercétine). L’EMIQ procure les mêmes bienfaits que la quercétine mais elle est plus biodisponible et mieux absorbée, elle atteint une concentration maximale dans le sang en 15 minutes seulement. Les gélules ou les comprimés de quercétine sont toujours à recommander à jeun le matin ou en dehors des repas principaux pour une meilleure assimilation et utilisation par l’organisme.

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