CHRONIQUE – LE JARDIN DES SAGES
La “maladie des rois”
La goutte est la forme la plus répandue d’arthrite inflammatoire et elle touche davantage les hommes. L’acide urique est un déchet que le métabolisme produit normalement en quantité raisonnable.
Lorsqu’il y a un surplus, l’acide urique se dépose “goutte à goutte” dans l’organisme sous forme de cristaux d’urate de sodium. Ces dépôts déclenchent alors des réactions inflammatoires à l’origine de la douleur, typiquement dans les gros orteils et les doigts, mais aussi dans d’autres articulations.
L’acide urique est le produit final de la dégradation des purines. Si vous souffrez de la goutte, il serait bénéfique d’adopter une alimentation réduite en purines en limitant les viandes, l’alcool et les sucres raffinés.
Buvez suffisamment d’eau, ce qui permet de diluer l’acide urique dans le sang et de faciliter son évacuation par les reins. Bougez, car la surcharge pondérale joue un grand rôle en augmentant la quantité d’acide urique dans le corps et en rendant plus difficile son élimination.
Depuis plusieurs années, nous suggérons Soulagement pour la goutte de la compagnie BELL, qui combine notamment les extraits de cerise noire et de céleri, reconnus pour leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires ainsi que leur capacité à réduire le taux d’acide urique dans le sang et la fréquence des crises de goutte.
Pour éviter la goutte qui fait déborder le vase, profitez de l’été sans faire de royaux excès!
