Saint-Georges : agrandissement de 3,5 M$ pour Boucherie Idéale

Boucherie Alimentation Idéale procède actuellement à l’agrandissement de son bâtiment commercial. Un projet de 3,5 M$ permettra une expansion de 4000 pieds carrés pour cette entreprise de Saint-Georges.

Face à la demande croissante des deux dernières années, Simon Giroux et Roxane Vigneault, propriétaires, ont décidés d’augmenter la superficie passant de 6000 à 10 000 pieds carrés. Plusieurs raisons les ont menées à prendre cette décision, telles le réaménagement, l’optimisation de l’intérieur, la création de nouveaux produits ainsi que l’impact de la promotion sur les réseaux sociaux.

Aujourd’hui, Boucherie Alimentation Idéale propose des prix plus compétitifs et une plus grande variété de produits, ce qui se traduit par une augmentation de 20 % de ses ventes durant les deux dernières années. Face à cette forte demande, l’entreprise se doit de disposer de davantage de marchandises pour satisfaire ses clients. Pour accompagner cette croissance, le commerce a investi dans ses infrastructures, afin d’agrandir ses espaces de travail, de stockage, mais aussi de vente. Ces investissements permettent non seulement de répondre à la forte demande, mais aussi de diversifier l’offre afin de mieux satisfaire les attentes de la clientèle.

Agrandissement

Dans le cadre de leur projet d’agrandissement, les propriétaires ont acquis une parcelle de terrain située à l’arrière du bâtiment, dans le parc Rodrigue, ainsi que le terrain voisin sur la 127^e Rue, qui sera réaménagé en stationnement pour les employés. Cette extension permettra non seulement d’offrir une plus grande surface de vente, avec une diversité accrue de produits et un magasin optimisé, mais aussi d’ajouter une troisième caisse pour éviter les longues files d’attente lors des heures de pointe.

Les espaces de travail pour les départements et de stockage seront presque doublés, et un deuxième étage est prévu pour inclure une salle de réunion et des bureaux administratifs. Un investissement majeur a également été consacré à la création d’une salle de pause plus conviviale pour les employés, ainsi qu’une terrasse recouverte.

Le bien-être des employés étant au cœur des priorités des nouveaux propriétaires, ces aménagements visent à améliorer leur confort au quotidien. Les travaux d’agrandissement devraient être terminés au printemps 2025.

L’histoire se poursuit

Reconnue dans le secteur de l’alimentation depuis 1989, la Boucherie Alimentation Idéale a su s’imposer comme une référence sur le territoire beauceron. Forte d’une équipe de 92 employés dévoués, l’entreprise est située au 2025, 127^e Rue, à Saint-Georges. Grâce à son expertise et à son service de qualité, elle a réussi à se tailler une place de choix dans la région.

Les nouveaux propriétaires ont pris les rênes de l’entreprise il y a trois ans avec un engagement profond envers le bien-être de leurs employés et de leurs clients. Ils mettent un point d’honneur à investir pleinement dans leur commerce pour garantir des produits et des services de qualité. Le couple exprime une grande reconnaissance envers la fidélité de leurs clients ainsi que de leurs employés et n’hésite pas à leur témoigner régulièrement leur gratitude.

Produits de qualité

Boucherie Alimentation Idéale est reconnue pour son service à la clientèle hors pair, la variété de ses produits ainsi que pour son rapport qualité-prix. En effet, les employés cuisinent plus de 6000 mets préparés par semaine. L’entreprise offre aussi un service de traiteur froid pendant la période des fêtes, l’an passé c’est plus de 300 familles qui ont bénéficié de leur service.

Dans la pâtisserie et la boulangerie ce sont des produits faits maison, cuisinés avec des ingrédients simples et de qualité. De son côté, le comptoir boucherie et charcuterie offre du bœuf presque exclusivement de catégorie viande AAA, ainsi que de nombreux produits maison, comme que le jambon fumé au bois d’érable et près de 200 unités pendant la semaine de Pâques.

Prochaines années

L’entreprise vise un grand volume de vente, afin de continuer à offrir des bas prix et une qualité exemplaire.

Pour marquer la fin des travaux d’agrandissement ainsi que les 35 ans de Boucherie Alimentation Idéale, les propriétaires envisagent d’organiser un événement exceptionnel au printemps prochain. Ce sera l’occasion de remercier leur fidèle clientèle en offrant des rabais incroyables. Par ailleurs, l’entreprise prévoit également de se diversifier davantage en ajoutant de nouvelles spécialités à son offre, afin de répondre à la demande croissante de ses clients. Cette volonté d’élargir son assortiment vise à accroître encore la position du commerce comme un acteur incontournable du secteur de l’alimentation dans la région.

Heures d’ouverture

Le commerce est ouvert le lundi, de 7 h à 18 h ; le mardi, de 7 h à 18 h ; le mercredi, de 7 h à 21 h ; le jeudi, de 7 h à 21 h ; le vendredi, de 7 h à 21 h ; le samedi, de 7 h à 17 h 30 ; et le dimanche, de 8 h à 17 h 30.

Si vous voulez davantage de renseignements sur les produits, les réservations ou tout autres sujets relatifs à Boucherie Alimentation Idéale, visitez leur site au boucherieideale.com ou encore téléphonez au numéro 418 228-2180.