Quoi faire avec la norme californienne pour le sirop d’érable ?

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Par Frederic Desjardins
Quoi faire avec la norme californienne pour le sirop d’érable ?
(Photo : Gracieuseté)

Les producteurs acéricoles vivront plusieurs contraintes en raison de la norme californienne sur le plomb. Celle-ci exige que tout le cycle de la cueillette et de la production n’ajoute pas de plomb aux teneurs naturelles de plomb du sol.

C’est pourquoi l’Association des producteurs de boisés de la Beauce (APBB) tiendra des conférences à ce sujet.

La conférence La norme californienne sur le plomb : on s’adapte ou on vend l’eau d’érable ? sera présentée à cinq reprises par l’APBB Services acéricoles, en collaboration avec le Réseau AgriConseils de la Chaudière-Appalaches.

D’une durée de trois heures, les conférences débuteront à 19h avec l’accès gratuit aux visiteurs.

Elles auront lieu le 14 mai à l’Hôtel-Motel la Différence (Sainte-Marie), le 15 mai au Baril-Grill (Saint-Georges), le 21 mai au Centre des arts et de la culture (Lac-Etchemin), le 22 mai au Centre Multi-Arts (Saint-Gédéon) et le 28 mai au Club le Marquis (Thetford Mines).

Les producteurs acéricoles enregistrés au MAPAQ sont invités à inscrire leur numéro d’identification ministériel (NIM) à côté de leur nom, sur la feuille de présence à l’entrée de la salle.

Pour plus d’information, composez le 1 800 366-5110, poste 114 ou 121, ou visitez le site de l’APBB.

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