Des conférences et un atelier sur l’acériculture à Courcelles
ACÉRICULTURE. L’Association des propriétaires de boisés de la Beauce (APBB) tiendra deux conférences et un atelier sur l’acériculture le dimanche 12 septembre prochain à l’aréna de Courcelles.
Le tout débutera à 9h avec des allocutions et la présentation du nouveau Guide d’aménagement des érablières de l’APBB, réalisé en collaboration avec le Partenariat canadien pour l’agriculture Canada-Québec.
La première conférence commencera à 10h. L’ingénieur forestier Michaël Cliche traitera des meilleures façons de réussir sa plantation d’érables. À 13h, M. Cliche abordera la question de fertiliser son érablière.
Les conférences seront suivies par un atelier de transformation du sirop d’érable sur le thème des fondants. Celui-ci sera donné par Doris Dallaire.
La journée s’adresse particulièrement aux producteurs acéricoles et ceux qui aspirent à le devenir. Précisons que l’activité est gratuite.
Les personnes qui souhaitent y participer doivent obligatoirement s’inscrire en ligne sur le site Internet de l’APBB. Les producteurs ayant un numéro d’identification ministériel sont priés de le fournir au moment de s’inscrire.
Le nombre de places a été limité à 90 places par activité. De plus, le port du masque est obligatoire.
L’événement sera également présenté en ligne sur les pages Facebook de l’Association et de la municipalité de Courcelles.
À noter que cet événement remplace le Grand Week-End acéricole et forestier de Beauce, qui devait avoir lieu à Courcelles les 11 et 12 septembre.