Deux fermes beauceronnes récompensées pour la qualité de leur lait

La ferme Buroco de Beauceville, ainsi que la ferme Chamlab de Saint-Côme-Linière, ont été honorées le 19 octobre à Montréal au gala Synchro Supérieur.

Organisé par Sollio Agriculture, le gala récompense les fermes laitières les plus performantes du Québec et de l’est de l’Ontario.

Parmi tous les producteurs laitiers clients de Sollio Agriculture, seulement 16 fermes ont accédé au Club des 300 en 2019. Dans son évaluation, Sollio Agriculture prend en compte les kilogrammes de lait, de protéines et de gras produits en moyenne par troupeau.

«Les efforts, la rigueur et l’énergie que les producteurs consacrent chaque jour pour moderniser les installations, améliorer les pratiques d’élevage et augmenter la productivité des troupeaux contribuent à notre sécurité alimentaire et à la vitalité de nos régions», indique Sébastien Léveillé, chef de la direction de Sollio Agriculture.

Nouveau nom de la division agricole de La Coop fédérée, Sollio Agriculture se spécialise dans la commercialisation des intrants agricoles et les services agronomiques à valeur ajoutée. Elle bénéficie de la synergie entre trois secteurs : les productions animales, les productions végétales et la commercialisation des grains.