Chronique Le Jardin des Sages : RETOUR SUR L’INFLAMMATION
Il n’y a pas une journée qui passe, lorsque je suis en magasin, qui ne m’amène pas à expliquer aux gens qui souffrent d’inflammation, de réduire leur charge d’acidité tissulaire afin de réduire leurs douleurs inflammatoires. Il est important de faire la différence entre acidité de l’estomac, qui est nécessaire pour bien digérer, et l’acidité tissulaire qui se retrouve dans nos articulations et nos muscles. Cet acide là est un déchet que le corps n’a pas réussi à se débarrasser. Le plus connu de cet acide est l’acide urique, responsable de l’arthrite et de la goutte. Je rappelle que ces déchets acides sont produits par le manque de sommeil, le stress et l’alimentation qui contient trop d’aliments acidifiants : tout ce qui est vinaigré, tomaté, sucré et les fruits acides tels que ; orange, clémentine, ananas, etc. La consommation élevée de légumes variés, de volaille et protéines végétales, aide à réduire la présence d’acide dans notre corps. Le sirop d’érable, même si c’est nettement de meilleure qualité que le sucre blanc, doit être consommé avec grande modération.
Il n’y a qu’en réduisant la charge de déchets acides dans notre corps que nous pourrons réduire l’inflammation, il n’y a pas d’autres moyens. Les anti-inflammatoires ne font que supprimer artificiellement l’inflammation, mais sans éliminer l’acidité tissulaire, ça ne peut donc pas fonctionner sur le long terme, car la détérioration des articulations se poursuit quand même et c’est l’arthrose qui se développe. Mes deux produits les plus efficaces pour réduire réellement les douleurs inflammatoires : CONCENTRACE (eau de mer désalée) et MSM (capsules de soufre). Mais vous devrez être patient, car ce n’est pas une question de jours ou de quelques semaines pour obtenir un soulagement, mais bien de quelques mois. Par contre, votre soulagement sera permanent, et si vous continuez l’usage de ces deux produits sur le long terme, vous retrouverez une qualité de vie que vous ne pouviez même plus envisager. Mais la consommation de ces deux produits ne suffira pas si vous continuez à manger sucré, à boire plusieurs cafés et négligez de manger plusieurs portions de légumes tous les jours. Le plus que vous pourrez espérer de soulagement par les produits naturels est de 50 %. En modifiant votre alimentation, vous travaillerez pour vous et non contre vous.
Le Jardin des Sages – Olives & Gourmandises
10435, 1re Avenue, Saint-Georges • 418 228-0317
